con l’obiettivo di capire quando la materia cibo è cultura, tradizione, natura, relazione attiva con gli altri esseri, umani e non, con il nostro corpo, con la nostra anima e con il mondo intorno a noi.
tra l’umano e il cibo
Cosa facciamo
I nostri “progetti edibili” sono workshop, corsi, laboratori, eventi formativi, percorsi educativi nelle scuole, installazioni, giochi, video..
perché siamo convinte che molte delle sfide che il mondo oggi ci presenta siano collegate al cibo e al nostro modo di essere “esseri mangianti” e che proprio agendo sul modo di porci nei confronti della materia cibo possiamo migliorare il mondo intorno a noi!